Druerne til denne vin kommer fra den kalkholdige og lerede jord i Bourgogne

Evangile arbejder traditionelt med fadlagring

at Domaine Chandon De Briailles Pernand-Vergelesses Pinot Noir 2021 både kan løfte klassiske retter og mere enkle middage

hvor dens friske kraft og komplekse fadpræg står tydeligt frem

og stegte svampe

2015 Villa Saletta AD 980 Syrah Druerne til denne vin kommer2015 Villa Saletta AD 980 er et unikum i rkken af supertoscanere, lavet med en respekt for traditionerne fra et historisk vinhus. Vinen er skabt med en dyb krlighed til vinfremstilling og en omhyggelig tilgang til hver drbe, prcis som det blev gjort for over tusind r siden. Det er en sjlden vin, kun fremstillet i magnumformat i de bedste rgange. Smagsprofil Villa Saletta AD 980 fremstr med en dyb, rubinrd farve, der indbyder til nrmere udforskning. P