Haden Fig

Vinen er medium fyldig med fine frugtnoter og en god ren eftersmag

Resultatet er en særligt raffineret og silkeblød Pinot Noir med en næsten vægtløs elegance

Dette er grundlaget for at blive klogere på alle aspekter af stilarter indenfor Napa Valley Cabernet Sauvignon

Alkohol: 13 % vol

Eden Rift, Reserve Chardonnay, 2019 Sangiovese Haden FigDen absolut bedste chardonnay fra Eden Rift. Der er kun fremstillet fire fade af denne vin. Druerne kommer alle fra 'block A' p grden, hvor druerne er hstet i hnden om natten. Presset i hele klaser og med 24 timers kold fermentering. Derefter gres vine p egetrsfade, heraf 25 % nye. Lagringen foregr ogs p fad, i 10 mneder. En vin hvor frugten prcision er styrken. Fadet ligger kun som en underliggende tone, mens stenfrugter og hvide blomster fylder