og han betragtes som en af de mest innovative vinmagere i området

En vin til den tålmodige nydelse

der kombinerer parfume

som pirrer smagsløgene med deres livlighed

Druerne stammer udelukkende fra Grand Cru-markerne omkring Ay

2021 Paul Lato Chardonnay Le Souvenir Sierra Madre Vineyard Radikon og han betragtes som en2021 Paul Lato Chardonnay Le Souvenir fra Sierra Madre Vineyard er en af Central Coasts mest eftertragtede Chardonnayer en vin for dig, der elsker Bourgogne inspireret elegance med californisk intensitet. Her fr du en enkeltmarksvin i meget begrnsede mngder, skabt af kultproducenten Paul Lato med kompromisls fokus p detaljen. Le Souvenir er hans hyldest til de store hvide vine fra Bourgogne, men forankret i den klige Santa Maria Valley p Californiens