Som et sandt paradis af ro og omgivet af natur er vingården indbegrebet af sydens varme og livlighed samt kærligheden til landet

Jordbund: Grus og sand over kalksten – tilfører vinen kraft

En elegant

egetræ og krydderier

dybde og aromatisk koncentration

2022 Andersen Winery, Galadriel Hyldeblomst Gewurztraminer Som et sandt paradis afBelle de Boskoop bler og Samyn Hyldeblomster gres p stltank ved lav temperatur efterfulgt af anden gring p flasken. Herefter modnes vinen p gr i flasken min. 12 mdr. inden de degorgeres. De autolytiske noter fra modningstiden p gr sammen med det frugtige Belle de Boskoop og Hyldeblomsterne udmunder i en floralsk, stringent og indbydende mousserende vin, som udover hyld kan byde p noter, som man kender fra flotte Sauvignon blanc og gewrtztraminer.