Klevener de Heiligenstein Schwendehiesel  Vieilles Vignes 2023

Lagres herefter i 12 måneder på slovenske egetræsfade

Sent høstet

Vitello tonnato

I glasset viser vinen en smuk rubinrød farve

Barolo DOCG 2017 Ravera Vingave Klevener de Heiligenstein Schwendehiesel VieillesBarolo DOCG 2017 Ravera Selvsagt vil man genfinde mange af beskrivelserne fra vores 2016 udgave af Barolo Ravera i denne 2017 udgave som ogs slges her i butikken. Men alligevel er der en bemrkelsesvrdig forskel p de to vin. Grundstrukturen er den samme, den lange eftersmag, dybden , strukturen, de blde tanniner og velafbalancerede syre. De mange udgaver af frugt og br, violer og sort peber, men s alligevel bliver det tydeligt hvad blot et enkelt rs