Kirsten Thorup har med sin roman foretaget en intens

Det er på mange måder en enkel fortælling

Velskrevet og spændende roman

Det samme gjorde Paradais

Hun oplever

VILDE SVAMPE Anders Morgenthaler Kirsten Thorup har med sinKan man spise stvbolde, og kan man lave is med smag af gylden kantarel? Hvilken svamp smager nsten fuldstndig som kylling, nr man tilbereder den? Og hvordan laver man en hummersuppe uden at bruge skaldyr? I denne bog giver kokken Niki Sjolund dig svar p disse sprgsml, samtidig med at han opmuntrer dig til at g ud i naturen og bne jnene for alle disse fantastiske rvarer, der vokser vildt i vores skove, p enge og i bakker. I Vilde svampe samler Niki 45