og de fortsætter med at være en vigtig ambassadør for tysk vin

trøffel og læder

men de er fuldmodne og finkornede

Med Asphodèle de Climens viser huset samtidig druens tørre og mere mineralske udtryk i en moderne

I 2021 viser det sig især som en lidt mere stram og elegant udgave

Torre Rosazza Pignolo 2018 Chateau La Dominque og de fortsætter med atTorre Rosazza Pignolo 2018 er en perle fra Friuli Venezia Giulia, hvor den sjldne og historisk betydningsfulde drue Pignolo fr nyt liv. Denne rdvin forener rhundreders tradition med moderne vinmagerkunst og leverer en vinoplevelse ud over det sdvanlige. Vinen stammer fra nje udvalgte vinstokke genfundet i Rosazzo klosterets marker, hvilket gr den til et gte samlerobjekt for dedikerede vinelskere. Smagsprofil Vinen har en intens, mrk rubinrd farve med