hvilket bidrager til vinens rige tekstur

Denne vin har potentiale til at udvikle sig yderligere over det næste årti

Vinen har potentiale til at ældes smukt over de næste 15-20 år

Til et klassisk Bourgogne-måltid passer den fint til røget eller dampet fisk

friskhed og fasthed

Francois Schmitt, Riesling "Bollenberg" 2023 Tristan Hyest hvilket bidrager til vinens rigeFrancois Schmitt Riesling Bollenberg 2023 er en prcis og levende Riesling fra den solrige skrning Bollenberg i Orschwihr, Alsace. Vinen balancerer friske citrus og blenoter med klassisk, rank Riesling syre og en diskret mineralsk kant. En enkeltmarksvin, der kombinerer terroir tydelighed med Schmitt familiens kompromislse hndvrk. Smagsprofil Udseende: Klar, lys strgul med et let grnt skr, der signalerer ungdom og friskhed. Nse: Ren og aromatisk med