Der fornemmes også en diskret mineralitet

gulerødder

Kattetunger med mælkechokolade og orange smag

ingefærstykker

Salt (g): 0

2021 La Radici Barolo DOCG Vælg antal:2 flasker Der fornemmes også en diskretNavnet Le Radici, der betyder rdderne, henviser til tanken om at komme tilbage til det oprindelige, typetro produkt, som afspejler de karakteristika som Barolo omrdet er s kendt for. Lagring: Producenten er modernistisk indstillet og det afspejler sig naturligvis i vinen. Den er lagret i minimum 20 mneder p barriques, og er fremstillet efter moderne Barolo stil. Det vil sige: en forholdsvis kort maceration, gerne i rotorfermentorer for at f