som bidrager med finesse og briochepræg

men stadig nok finesse til at holde menuen let og elegant

især hvis saucen har lidt kraft og evt

årgang og høstmetoder for denne udgave er ikke oplyst

Merlot giver krop

2019 Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru Château La Fleur de Gay som bidrager med finesse og2019 Domaine Faiveley Charmes Chambertin Grand Cru er en sublim reprsentant fra den anerkendte Charmes Chambertin region beliggende i den idylliske nordlige del af Cte d'Or, Frankrig. Denne srlige Grand Cru skiller sig ud med sin charmerende kompleksitet og elegante noteprofil, som kun Domaine Faiveley kan prstere. Med en historie dybt rodfstet i Bourgogne vinhusets traditioner, er denne rdvin et unikt udtryk for bde terroir og arv. Smagsprofil Ved