3 gSalt: 0 g

hvor smagen af solmodne hindbær og solbær får lov at stå helt rent

oliven eller med en smule ekstra jomfruolivenolie

MATCH MIN OST: Denne ost er oplagt på ostebrættet

der går helt tilbage til det trettende århundrede

Salame med fennikel Titel:Standard Titel 3 gSalt: 0 gDenne salami er unik, takket vre de fennikelfr eller blomster, som tilsttes under tilberedningen af salamien. Historisk set blev fennikel brugt til at dkke vinens producentfejl, indtaget sammen med salami. Pa denne made kunne de slge mere af salamien samt vin pa trods af producentfejl. Det er derfor, denne type plse ofte omtales som "finocchiona", som kommer fra ordet "finocchio" pa italiensk (fennikel). I 65 r har Negrini familien produceret kdplg af