enten i varme retter

Hemmeligheden er at koteletterne skal have svag varme og lang tid og gerne langsomt confitere i eget fedt indtil til aller sidst hvor fedtet kan tages fra

Mørbrad fra vores økologiske ungarske uldgrise

Ungarsk Uldgrise

Nakkekoteletten indeholder fedtmarmorering

Paté med timian, Økologisk sortbroget Størrelse:200 g - kølvarer enten i varme retterPat med timian lavet med kd, fedt og lever. Spiseklar, varmebehandlet pakket p glas. 200 gr. Ingredienser: kologisk*: Svinekd*, Lever*, Fedt*, Sukker*, Lg*, vand, krydderier*, salt Nringsindhold pr. 100g: Energi: 697 kj 166 kcal, Fedt 11,84 g: heraf 4,58 g mttede fedtsyrer, Kulhydrat 1,49 g, heraf sukkerarter 0 g, Protein 13,79 g, Salt 1,20