I dag er det tredje generation altså fætrene Bertrand og Gonnet som driver domænet

aristokratisk elegance og et terroirudtryk

med René Barbier i spidsen

med noter af krydderi

Han beskriver årgangen på følgende vis: Vinens kant er blækmørk purpurfarvet

Arakoon Doyen Single Vineyard Selection, Shiraz 2020 Brugtmoms I dag er det tredjeHelt i toppen af hvad regionen formr, hvis man sprger Australiens grand old wine critic James Halliday. Desvrre producerer Arakoon kun godt 200 kasser af denne enkeltmarksvin, men vi har vret heldige at f fingre i nogle af dem. Stilen er en anelse mere klig og elegant sammenlignet med mange af de store, mega intense frugtbomber, der som oftest flyder ud ad Australien. Doyen har stadig masser af frugt, dybde og kraft, men med flere lag og mere