På næsen åbner den op med en rig bouquet af moden sort frugt som solbær og blommer

og går særligt godt til svampebaserede retter eller modne oste

svampe-risotto eller mildere oste som Brie

og vinmager Frédéric Weber kan frit lege med de 10 hektar som bruges her

Smagen afslører lag på lag af grønne æbler

Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling feinste Auslese Goldkapsel 1964 - 0,7 l Dekeyne & Fils På næsen åbner den opJoh. Jos. Prm Wehlener Sonnenuhr Riesling Feinste Auslese Goldkapsel 1964 er en sjlden og elegant Mosel vin, skabt p druer fra den ikoniske mark Wehlener Sonnenuhr. Goldkapsel betegnelsen markerer en srlig udvlgelse i en strk rgang, og vinen reprsenterer klassisk tysk Riesling hndvrk med stor prcision, dybde og lagringsvrdighed. Smagsprofil Vinen fremstr med en gylden farve, der afspejler bde alder og koncentration. Duften byder p modne ferskner,