og lagres efterfølgende i 12 måneder på en blanding af egefade og valnøddetræfade

De besluttede sig derfor for at lede efter vinmarker et andet sted

Skal have luft til at åbne sig op

Næse præget af grøn pære

og i 2015 med hans partner Wilfrid

Vignobles Levet Cote Rotie La Peroline 2021 kanin og lagres efterfølgende i 12Agnes Levet er 4. generation p denne ultra traditionelle vingrd. Agnes laver kun Cote Rotie og Condrieu, fra marker hvor de fleste stokke er mere end 65 r gamle. Hun bruger hele klaser og lagre p store brugte fade . gte animalsk Cote Rotie p absolut topniveau. P de stejle skrninger i det nordligste Nord Rhone sker der noget magisk i hnderne p nogle f hndfulde traditionsbunde terroir'ister. Syrah her kan ikke genskabes niget sted i verden. De bedst