Klarer også federe fisk som sild og makrel

der elsker en mousserende vin med udsøgt sødme og finesse

Efter udvælgelsen til Le Petit Mouton lagres vinen i 18 måneder i halvt nye og halvt en gang brugte fade

Prøv den til en rosastegt oksemørbrad med svampe og selleripuré

hvorefter vinen sammenstikkes og hviler i neutrale tanke i flere måneder

Alexandre Grimee Champagne Pinot Meunier Brut Nature Sous le Trous 2022 +96 Klarer også federe fisk somAlexandre Grimee Champagne Sous le Trous Nature 2022 er en terroirdrevet, rgangs Meunier tappet helt uden dosage for et knivskarpt, saltmineralsk udtryk. En vin for dig, der sger renhed, prcision og den saftige charme, som Pinot Meunier kan levere i de rigtige hnder. Flasken balancerer frugt, tekstur og kridtspnding p en mde, der gr den bde gastronomisk og meditationsvrdig. Smagsprofil Udseende: Klar, lys gylden med et let kobberskr typisk for Meunier