batteri (stk): 2

hæld på og lad afkøle til gelering

løg og agurker kan skæres i strimler på 1

Smagsmæssigt har det en let pebret skarphed

fuldmagt til Christian Bau - Regional køkken

Snowdonia - Little Black Bomber, modnet cheddarost, sort voks, 200 g sub-salz batteri (stk): 2Et efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bred anvendelse. En ekstra langmodnet cheddar, cremet og bld, meget populr p grund af sin runde smag. Nydes bedst ren, til frisk, sprdt brd, med lidt relish eller chutney. Til det anbefaler vi Cabernet Sauvignon eller Chardonnay. "Little Black Bomber" er Snowdonia firmaets flagskib og ogs vores personlige favorit. Den har vundet flere priser ved internationale og britiske "Cheese Awards". Nr man smager