Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres med fokus på at udtrykke både Cabernet Sauvignons struktur og vinmarkens karakter

Duft: Charmerende duft af honning

som nænsomt flettes sammen med krydrede noter af sødmælkede krydderier fra de nye egetræsfade

ikke fra mængde

Smagen er saftig og let i kroppen

R De Ruinart Brut Ruinart mousserendevin Druerne høstes ved optimal modenhedRuinart Champagne med Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier fra Champagne er frisk, cremet og mineralsk, med dybde fra husets chalk cellars. Om vinen Ruinart arbejder med druer fra Champagne, hvor kalk og kridt giver den stramme, rene linje, som huset er kendt for. Chardonnay spiller normalt hovedrollen, men Pinot Noir og Pinot Meunier er med til at give mere fylde og lidt rundere frugt. Den slags basiscuve bliver ofte lavet med fokus p friskhed og