Alle druerne stammer fra Pommard klonen og blev høstet d

men måtte først overvinde forhindringen med at omdanne en gammel murstensbygning fra 1926 til en moderne vingård og et smagerum i verdensklasse

vilde roser samt balsamiske olier

helt uden at interessere sig for modefænomener eller vinskribenter

Træ og brændt ler er de to beholdertyper

Pinot Gris "Vendanges Tardives" 2018 Touriga Franca Alle druerne stammer fra PommardSindssyg flot og intens VT Pinot Gris, laves kun i de bedste rgange fra senthstede druer, der sorteres og gennemgs gentagne gange. Nrmest uddelig dessert og meditationsvin. Om producenten Familien har vret vinbnder i flere generationer, der strkker sig tilbage til 1697. I begyndelsen af 1970'erne overtog Franois Schmitt familievingrden, som p det tidspunkt rdede over 3 hektar vinmarker og l i centrum af landsbyen Orschwihr. I rene efter begyndte