det er lidt af en utrolig bedrift

Vinifikationen sker traditionelt hos Hospices de Beaune med fokus på balance og terroirudtryk

som i de bedste år kan udvikle sig i mere end to årtier

at vinene fra Grand Clos Rousseau er mere yndefulde og elegante

når man de vil have solidt håndværk

Bourgogne Blanc BH25 det er lidt af enrkeklassisk Bourgogne Blanc i en forholdsvis fyldig og fedmefuld stil. Baseret p frugt fra omrdet nr Meursault, hvilket i srdeleshed skinner igennem i vinen. Uimodstelige aromaer strmmer op ad glasset med bde kandiserede citrusfrugter, friske mirabeller, hvide liljer og pisket smr, krtegnet af diskret vaniljede fadtoner, honning og rg. Imponerende koncentreret p paletten med en velkomponeret frugtfedme, balanceret af en vibrerende syre og mineralitet.