Alkoholisk gæring: indtil marts

5                       Serv temp

Amarone della Valpolicella Classico  Paerno   D

Planter/ ha: ca 5000 Udbytte/ha: 90-100 hl 70% udnyttes

Planter/ ha: ca 5000 Udbytte/ha: 90 -100 hl 70 % udnyttes

Jecardo Rosso di Montalcino DOCG biodynamisk produceret område-Umbrien Alkoholisk gæring: indtil martsReference Toscana Montalcino Jecardo Rosso di Montalcino DOC En vin hvor man virkelig smager en sangiovese fra Montalcino. Serveres til kraftige retter, rdt kd, grill og vildt Temp: 18 20C Yderligere information Jecardo Rosso di Montalcino DOC Fattoria del Pino Omrde: Montesoli Montalcino Kalkholdig mineralsk jord sandsten Pl ha: ca. 5000 Udbytte ha: 80 hl. Druer: 100% Sangiovese Hst: Oktober Hndplukkes afstilkes nnsom Macerering: 20 25 dage med skind