Signé Bourgogne Aligoté er velegnet til madretter uden for fedmefulde elementer

let sødmefuld stil

Førhen gik vinen til videre lagring for at ende tilværelsen som den ældre og markant dyrere Apostoles VORS

En smuk karaffel med tilhørende æske er en værdig indpakning til denne dejlige reserve tawny

Ejendommens drabeligt stejle skifer-patamares yder små

Cava Brut Nature Reserva Vintage 2022 Alentejos Signé Bourgogne Aligoté er velegnetkologisk og vegansk cava Dette er kologisk (tilmed vegansk) kvalitets Cava fra den lille producent, Castell de Vilarnau, der skabtes i 1948 men siden 1982 har vret en del af Gonzlez Byass gruppen. Med udgangspunkt i 15 hektar af Sant Sadurn de Anoias hjest beliggende marker og et nyt vineri, Finca Can Petit med de ubetaleligt smukke Montserrat bjerge som baggrundskulisse, skaber den erfarne chef nolog, Dami Des Gual, en imponerende serie af cavaer.