at selv børn med følsom hud kan nyde varmt

der ikke er til den mindste kradsen i hue

selvom det er mindre almindeligt

let at bevæge sig i

når duerne eller sneglene har spist de nye skud

Bog Min svampebog - Historie, håndværk og passion uldhue at selv børn med følsomMin svampebog Historie, hndvrk og passion Svampe er nogle af de ldste og mest hardfre organismer p jorden. De har en lang historie bag sig, ikke blot som forunderlige nedbrydere, der spiller en vsentlig rolle i naturens kredslb, men ogsa som en enestaende nringskilde. Og ikke mindst er de et bredygtigt og velsmagende alternativ til kd i det moderne kkken. Lektor i madkundskab, madanmelder og madjournalist Helle Brnnum Carlsen gar i dybden med