Navn: Harlin – “Les Chemins de Traverse”

Smagen er frisk og velafbalanceret med en cremet tekstur

struktureret og frisk med fin mousse og en tør

Efter en manuel høst presses druerne langsomt og nænsomt

Efter åbning anbefales det at opbevare caviaren i køleskab og anvende den inden for 1–2 dage

Champagne Harlin – “L’Escapade” Brut - 2018 Navn: Harlin – “Les CheminsChampagne Harlin LEscapade Utflykten Generelle oplysninger Druesammenstning: 45% Chardonnay, 30% Meunier, 25% Pinot Noir rgang: 58% 2020 42% 2021 Jordbund: 50% sand 50% kridt Vinifikation: Malolaktisk gring 90% stltank 10% egetr Alkohol: 12% vol Historie & Filosofi LEscapade utflykten er en invitation til at flge champagnehusets egne spor gennem tre smukke og karakterfulde terroirer: Tours sur Marne, pernay og Mareuil le Port. Denne cuve er skabt som