krydderi og karakteristisk smag til retter og er en vigtig del af Mapuche-kulturens gastronomi

Ligesom dyrkning af kartofler og vinstokke har dyrkningen af ​​fleur de sel bestået gennem århundreder

I fodsporene af Kampot hvid peber

- Lammetagine med svesker : Tilsæt denne blanding til en tagine lavet med lam

Alexander den Store havde denne dyrebare salt bragt til Europa

Muskatnød og muskatblomme 40g sukker krydderi og karakteristisk smag tilMuskatnd Friskrevet muskatnd, perfekt i bechamel sauce, trte med grnt og kartoffelmos. St fut i bchamel saucen eller kartoffelmosen. Prv den ogs sammen med en dessertcreme, frugtkompot eller grillet kylling med ingefr. I 1400 tallet blev muskatnd kun fundet i Molukkernes skrgrd, p de vulkanske er Banda i Indonesien. I mange r var det genstand for misundelse af de europiske kolonimagter. Portugiserne var de frste til at kolonisere gruppen i det 16.