“Fuldstændig herlig

Eller en tærte med kød og knald pa° krydderierne

En god bøf

Alle tiders ultimative bestseller

hvor man bliver nødt til bare at sige sine første tanker

HVORDAN MAN LAVER DYR SOFIE JØRGENSEN “Fuldstændig herlig"Det blev en slags besttelse for mig at se de svin som levede i min skygge I ET MIDTJYSK landskab gr Mathilde Walter Clark rundt og undres. I verdens mest dyrettte land, hvor er s alle dyrene? I det vidt lste og diskuterede essay Hvordan man laver dyr kommer vi tttere p det der foregr inde i industrianlggene nr dansk landbrug laver dyr. Hvilke liv lever dyrene? Hvad bruges dyrene til? Og hvordan taler vi om dem?