som hovedsageligt hentes i AVA Wahluke Slope

Efter den rette sammenstikning bliver Ruby lagret på traditionelle træfade (“pipe”

Den er inspireret af en gammel og romantisk forståelse for atmosfæren hos destilleries del Marseme

Den kan nydes ren eller med isterninger

I duften finder man toner af røde frugter

Metaxa 5 Star Hogsheads som hovedsageligt hentes i AVAMetaxa skaber muligvis den bldeste ravgule spiritus under solen. Vinfremstillingen, destillationen, aldringen og blandingen skaber Metexas unikke stil. Metaxa 5 star har en blomstret karakter og afslrende aroma af muskatellerdrue og brioche. Den har en duft af appelsin, roser, abrikos, honning og et strejf af vanilje. Smagen er balanceret, den har karaktertrk af fersken og abrikos, rosin og brioche.