I Toscana IGT kan han blande udtryk fra forskellige parceller

Efter destillering har den ligget på nye træfade det første år og derefter tre år i barriques fra Limousin skoven i det nordvestlige Massif Central

og vinens struktur gør den til en fornøjelse både nu og med yderligere 3-5 års lagring

Prøv også til grillet tun eller sværdfisk med kapers og oliven – vinens syre og saltede mineralitet matcher det mesterligt

På paletten er vinen silkeblød og harmonisk

Ricasoli Brolio Chianti Classico Riserva 1990 - 0,75l Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' I Toscana IGT kan hanRicasoli Brolio Chianti Classico Riserva 1990 er en klassisk og samtidig srligt modnet toskansk rdvin, der viser, hvor stor dybde Chianti Classico kan opn med tid. Her fr du en vin med bde struktur, kompleksitet og elegance, skabt p Sangiovese med et strejf af Cabernet Sauvignon og Merlot, som tilfrer ekstra fylde og balance. At vinen er fra 1990 og har udviklet sig i flasken, giver den en historisk og sjlden karakter, som gr den oplagt til samlere og