The nose opens with aromas of strawberries

A longer maturation in the bottle (10-20 years) will preserve the lively fruit of the vintage combined with a remarkable concentration

Traditionel vinifikation hos Pierre Bourée Fils med gæring på åbne kar

where the soil is rich in calcareous marl and loess

Den byder på rige noter af modne brombær

Lucien le Moine Volnay 1er Cru Santenots 2023 Jean-Baptiste Jessiaume Chassagne Montrachet Blanc 2020 The nose opens with aromasLucien le Moine Volnay 1er Cru Santenots 2023 Denne vin er et strlende eksempel p Lucien le Moines evne til at indfange elegancen fra Volnay kombineret med den kraft og dybde, som Santenots marken er bermt for. Selvom marken geografisk ligger i Meursault, er den klassificeret som Volnay 1er Cru, nr der dyrkes rdvin p den. Druesammenstning Vinen er fremstillet af 100% Pinot Noir. Druerne hstes fra gamle vinstokke p Santenots marken, hvor den