når druerne rammes af botrytis (ædelt råddenskab)

men allerede med masser af personlighed

I denne vin møder du alt

Et pragteksemplar på hvad Jura kan tilbyde

som begge er faktorer til at skabe en meget frugtig vin med bløde tanniner

Philippe Garrey - Clos des Boilles mousserende_0.75l når druerne rammes af botrytisDenne vin er en rigtig god mde at forst Philippes filosofi p. Det er husets vin i bogstaveligste forstand, da marken ligger lige ved siden af familiens hus. Den er mere simpel end Philippes 1er Cru, men er lavet med lige s meget krlighed. En stor lille vin, som er oplagt at drikke, hvis man gerne vil forst Bourgogne. Farven er rd som kirsebr og rde frugter udfolder sig i munden. Den har en ekspressiv og livlig palette med krydrede noter af urtete og