Oliven og artiskok

Lette sommerretter

5 % alkohol

er kendt for sin evne til at modne tidligt og udvikle komplekse aromaer selv i køligere klimaer (så den mest udbredte drue i Danmark)

Bogen er hans og Jannick Børlums gave til nybegynderen

Podere Sottoilnoce Trifalco 2021 – rød lambrusco med bid Podere Sotto Il Noce Oliven og artiskokGlem alt om kedelige bobler. Trifalco 2021 fra Podere Sottoilnoce tager Lambrusco traditionen og giver den et moderne twist. Det her er en tr, mousserende rdvin med karakter skabt til dig, der elsker vin med kant og historie. Type: Mousserende rdvin (Frizzante) Druesort: Lambrusco Fioranese Alkoholprocent: 12% Region: Emilia Romagna, Italien Mngde: 750 ml Produktion: Begrnset antal flasker Vinificering og lagring: Hst: Hndplukket Fermentering: Spontan