men en hurtig iltning i glasset åbner de urtearomatiske nuancer

Det er en del af Languedoc

I glasset har Domaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2016 en gylden tone

Smagen åbner med smørret shortbread og cremet vanilje

hvor de tertiære nuancer kan folde sig ud uden at miste den ranke kerne

Klaus Peter Keller - Pettenthal Riesling GG - Großes Gewächs 2014 - 0,75l Ca' Bolani men en hurtig iltning iKlaus Peter Kellers Pettenthal Riesling GG 2014 er en af Rheinhessens mest eftertragtede trre Rieslinger. Vinen kommer fra den stejle og historisk bermte Pettenthal mark ved Nierstein, hvor den varme eksponering og de karakteristiske rde skiferjorde skaber vine med bde intensitet, mineralitet og et bemrkelsesvrdigt lagringspotentiale. Som Groes Gewchs reprsenterer den den verste kvalitetsklasse for trre tyske enkeltmarksvine. Smagsprofil I glasset