Afgørende for kvaliteten på de frostramte lokationer var sortering i marken: erfarne plukkere skulle skille modne druer fra dem på vinstokke

der læner sig op ad to forrygende forgående årgange

Fra 1991 begyndte Quevedo så at producere vine under eget navn

sorte kirsebær og modne blommer

og den vil med garanti få dig til at glemme alt om underlødige pseudo-amarettoer i gakkede

Aldo Conterno, Barolo Bussia Vigna Colonnello, 2017 Elephant Hill Afgørende for kvaliteten på deBarolo Bussia Vigna Colonnello 2017 er en udsgt rdvin fra det anerkendte Piemonte i Italien, fremstillet af den prestigefyldte producent Aldo Conterno. Denne vin er et fornemt eksempel p Nebbiolo druens potentiale, idet den stammer fra de bermte Bussia skrninger. Vinen byder p en kombination af dyb historisk betydning og en blndende personlighed, der har gjort Conterno navnet bermt over hele verden. Smagsprofil Barolo Bussia Vigna Colonnello 2017