Desperate to find a cure

Fra den fantastiske debut og andenpladsen i Australien i 2014

Moder Jords døtre er hendes anden roman

VaneTerapeut og OverspisningsCoach

Birgit Rothmann er uddannet lærer og skolebibliotekar og har i mange år arbejdet som lærer

SPIS VILDE PLANTER Noder Desperate to find a cureDe spiselige, vilde danske planter er autentiske, velsmagende og ofte sundere end deres dyrkede slgtninge. De vilde planter beriger vores mad og bringer Det Nordiske Kkken p verdenskortet. Hver af de 52 arter, gennemgs med hensyn til: Udbredelse, hvornr de hstes, forvekslingsmuligheder, anvendelse og smag, ligesom der gives opskrifter p, hvordan de indgr i de foreslede retter. Bruger du vilde planter i dit kkken, bliver du glad hele tre gange. Nr du