som kun må dyrkes og gæres i det kystnære område omkring byen "San Lucar de Barrameda" i distriktetes nordvestligste hjørne

Druerne gærer i hele klaser

kompleksitet

Monetpelosos "Grand Vin"

Dyrkningsmetode

Pouilly Fumé, Hubert Brochard, 2024 Spumante som kun må dyrkes ogDansende elegant med flintede og rgede toner, mineralitet, akacieblomst, gyvel og en lille snert honning. Raslende ren og en levende syre. Druemosten grer og lagrer kun i stltank. Det handler om den rene frugt hr. Fdt til ferskvandsfisk og fin til skaldyr, lyst kd og gedeost. Udfolder sig tidligt, men kan gemmes ca. 5 r. Vin: Pouilly Fum Producent: Hubert Brochard Druer: Sauvignon Blanc Region: Loire Land: Frankrig Alkohol: 13,5% Indhold: 75 cl Type