og for Louise bliver det samtidig anledning til et endeligt opgør med fortiden

og ARKEN er skabt i tæt symbiose med sine gæster og med en stærk lokal forankring

om opdagelser af nye lande i Nordatlanten og rejser til Amerika

Rosanna er mindst lige så hesteglad som Elina

Det blev W

MODERNE MORMORMAD Edith Wharton og for Louise bliver detForloren hare, citronfromage og millionbf. Klassiske retter, der stadig vkker genklang og rummer smag, minder og traditioner fra mltider, som har samlet os p tvrs af generationer. I Moderne mormormad genfortolker den populre kogebogsforfatter Ditte Ingemann 65 opskrifter, mange vil huske fra barndommen. Her er favoritter fra 1950erne til 1980erne, tilberedt med gode rvarer og en nutidig tilgang til det danske kkken. Moderne mormormad er bde en