hvis man er omhyggelig i markplejen og i kælderen og med flaskelagring imellem 12-14 mdr

salte snacks

friskhed og en saftig

Efter endt langtidsmaceration og forsigtig presning af druemassen blev juicen gæret spontant med naturlig gær i 500 liters egetræsfade uden køling og efterfølgende lagret med gærresterne i 5 måneder inden den blev tappet ufiltreret og svovlet en smule lige før tapningen

forholder det sig en smule anderledes med 40 Years Old Tawny og 50 Years Old Tawny

Andreas Gsellmann "Zu Tisch" Weiss 2018 Burgenland (Neusiedler See) rp_93-René-Langdahl hvis man er omhyggelig iUDSOLGT Andreas Gsellmanns brndende lidenskab for vin springer straks i jnene og Gsellmann familiens vinhistorie gr mere end 200 r tilbage i tiden. Vinfremstilling har vret praktiseret i Burgenland ved Neusiedler sen, som ligger en lille times kretur sydst for Wien i mere end 2000 r. Indtil 1921 var delstaten Burgenland en del af Ungarn og har siden da vret en af de betydende og mest progressive vinregioner i strig. Den unge Andreas Gsellmann anses