Det er en Champagne med mere krop end en ung rosé

Vinificeringen følger traditionelle Barolo-metoder: Gæringen foregår over flere uger ved kontrolleret temperatur efterfulgt af lang maceration på skallerne

fordi Pinot Noir i Bourgogne kræver sunde druer for at vise sit fulde register

Prøv Maison Castagnier Jerome Pinot Noir 2021 til due

Tenuta di Biserno ligger i den nordlige del af Bolgheri

Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2015 Montes Det er en Champagne medYquem 2015, Smillon fra Sauternes i Bordeaux, er en dyb og elegant sdvin med frisk syre, stor prcision og klassisk rigdom. Kilde til denne stil er slottets srlige terroir og husets sikre hnd. Om vinen Yquem arbejder med et af Sauternes mest krvende terroirs, hvor grus, sand, ler og kalksten giver variation og drn i jorden. Her er Smillon den brende drue, mens Sauvignon Blanc bidrager med friskhed og lft. Vinstokkene str i et omrde, hvor den dle