Den gør sig også rigtig godt til andebryst med svampe eller en simreret med okse og rodfrugter

Vinen er næsten en dessert i sig selv

En kraftig og fyldig hvidvin med lang eftersmag

to med de prominente navne Mt

dyrkes druerne på en balance mellem økologisk og 'lutte raisonnée' filosofi

Weingut Bastian Beny Sylvaner Bio 2024 white Rudd Estate Den gør sig også rigtigWeingut Bastian Beny Sylvaner Bio 2023 er et fremragende eksempel p, hvordan det klassiske Sylvaner druer, en sand juvel fra Rheinhessen, kan genopst med fornyet prestige. I mange r blev denne drue betragtet som marginal og massedistribueret, men i dag er det en favorit blandt vinentusiaster. Bastian Beny fra Wintersheim i det sydlige Rheinhessen har igen fremstillet en ren Sylvaner, der viser druens sande potentiale og finesse. Smagsprofil Denne