Efter høsten gennemgår druerne en dobbeltsortering for at fjerne stilke og optimere gæring baseret på både drue- og parceltype

Franciacorta-området i Lombardiet er kendt for sine kalkrige jorde og et mikroklima

er beklædt med exceptionelle Merlot- og Cabernet Franc-druer

Modning: Aflagring i franske egetræsfade i 12–16 måneder

Den kan nydes nu efter lidt luftning eller gemmes i cirka 5-8 år under gode opbevaringsforhold

Jermann Ribolla Gialla Vinnae 2025 Alessandria San Giovanni Efter høsten gennemgår druerne enJermann Ribolla Gialla Vinnae 2025 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra Friuli Venezia Giulia, hvor den lokale Ribolla Gialla fr selskab af sm andele Friulano Sauvignon Vert og Riesling. Her fr du en vin, der kombinerer friskhed, mineralitet og et let aromatisk udtryk med den historiske dybde, som kun en familieejet producent med rdder tilbage til 1881 kan levere. Smagsprofil Vinen fremstr lys strgul i glasset og signalerer straks sin friske,