Samtidig er det overordnede indtryk et af harmoni og balance

og Wahluke Slope er derfor mest kendt og anerkendt for de fyldigere druesorter Cabernet Sauvignon

under et lag af gær kaldet ”flor”

vanilje og stenfrugt

Frugtorgiet fortsætter med noter af gule æbler

Blandy's 10 years Sercial Madeira GRAPE1_Solaris Samtidig er det overordnede indtrykBlandys Sercial 10 Years Old er en madeira af typen seco, hvilket ikke betyder at den er helt uden sdme (omkring 48 gram sukker per liter), men den ret syrerige Sercial drue giver vinen sprdhed, balance og rygrad. Vinene er lagret i gennemsnit 10 r p fade af amerikansk hvideg i det traditionelle Canteiro system, hvor vinen gradvist flyttes fra de verste etager p lageret, hvor der er varmest, til de lavere hvor temperaturen falder. Kun med denne metode