som Mort Mitchell mener afspejler Clare Valley allerbedst

Et rigtig godt bud på en total modsætning til de store velour-agtige bamse-vine

lavet hovedsageligt på Cabernet Sauvignon (50 %) og Merlot (45 %)

og nogle af de bedste Volnay-vine kommer herfra

bagt æble

Château Musar White Magnum Quantity break:1 som Mort Mitchell mener afspejlerOversiske kult hvidvine m siges at vre en forsvindende lille del af alverdens vine. Men hvis nogen hvidvin har fortjent den titel m det siges at vre den hvide Chateau Musar fra Libanon! Vinen er en blanding af oldgamle lokale bjerg druesorter Obaideh og Merwah, som man faktisk mener at vre relateret til Chasselas, Chardonnay og Semillon. Druerne kommer fra to forskellige parceller. Den ene ligger ved landsbyen Ain Arab i 1400 meters hjde, og den anden