Efter en omhyggelig sortering gennemgår druerne traditionel vinification med en kontrolleret gæring på egefade

Vinen fremviser en skinnende

Server den ved en temperatur mellem 16-18°C for at fremhæve dens fulde aromaer

grundlagt i 1984 af Rita Tua og Virgilio

som er meget typisk for en god Pauillac

Novaia Valpolicella Classico Fapulito-senza solfiti 2023 BIO Knappogue Castle Efter en omhyggelig sortering gennemgårNovaia Valpolicella Classico Fapulito senza solfiti 2023 BIO er en enestende rdvin, der skiller sig ud med sin naturlige produktion uden tilsatte sulfitter. Denne Valpolicella fra 2023 byder p en blanding af Corvina, Corvinone og Rondinella druer, hvilket resulterer i en vin med en unik frugtighed og friskhed, perfekt til de varme sommermneder. Smagsprofil Denne rdvin har en livlig og intens rubinrd farve, der straks fanger jet. P nsen afslrer den