27 ha vinmarker og har desuden langtidslejet yderligere en snes hektar i samme dal

der er lagret på gamle egetræsfade

/ 17 % alkohol

Bag frugterne kan man smage den komplekse rom

krydderier tilføjet en behagelig ristet og krydret aroma

Chateau de Chanze Beaujolais Fuglebjærg Gin 27 ha vinmarker og harGod gamay, gerne let afklet, er n af vinverdenens allerstrste sommernydelser. Jep, for os er Beaujolais ikke s meget forbundet med den tredje torsdag i november, som det er med den ultimative sommervin, der kombinerer let og saftighed med lige prcis nok dybde til, at det ikke bliver kedeligt. Vi har fundet den helt perfekte ledsager til frokosten i det grnne eller et glas p altanen i Chateau de Chanz: en saftig og frugtig Beaujolais uden skarpe kanter