som gør området så interessant for seriøse rødvine

Canary Hill forbindes med Oregon’s Willamette Valley

og dette engagement kan smages i hver eneste flaske

varme krydderier og stor koncentration

der er kendt for at skabe skumvine med personlighed og finesse

Domaine Des Ardoisières Cuvée Argile Blanc Domaine Igp Vin Des Allobroges, 2024 Wine and Soul som gør området så interessantDomaine des Ardoisires Jacqure 2024 fra Savoie er en sprd, mineralsk hvidvin med citron, grnne bler og en let pebret kant. Om vinen Domaine des Ardoisires arbejder biodynamisk i Savoie, hvor markerne ligger stejlt og kligt i Vin des Allobroges. Her er fokus p lavt udbytte, sund frugt og marker med meget forskellig jordbund, blandt andet ler og skifer, som giver vinene en tydelig, stenrig profil. Jacqure er en lokal drue, der trives godt i det alpine