friskhed og tydelig Cabernet-energi

Vinene ligger og udvikler sig i hans mange hundrede år gamle maleriske vinkælder

Cabernet Sauvignon i Bordeaux får her selskab af Merlot og Cabernet Franc

boeuf bourguignon i den raffinerede ende samt retter med trøfler eller vildsvin

Lagringspotentiale: Flasken fremstår moden og på eller lige efter sit optimale drikkevindue

Douhairet Porcheret - Meursault 1er cru Sous Blagny Domaine de la Borde friskhed og tydelig Cabernet-energiDouhairet Porcheret Meursault 1er Cru Sous Blagny er klassisk hvid Bourgogne med bde dybde og prcision skabt p gamle Chardonnay stokke og lavet i meget begrnset mngde (kun ca. 1. 200 flasker). 1er Cru klassifikationen og den kalk og lerholdige jord giver vinen en srlig kombination af cremet fylde og mineralsk spndstighed. Meursault er historisk bermt for netop denne stil: fadkrydret, intens Chardonnay med lagringspotentiale og en tydelig terroir