Anne-Kathrine debuterede som kogebogsforfatter i 2019 med bogen Maden i mit liv – Nem og lækker hverdagsmad

og referencerne til forbilledet Barks er gennemsyret i stort set alle hans historier

Som perler på en snor tager læseren med på en jordomrejse og en tur dybt ned gennem livet

En historie med bevægelige elementer om at være dygtig til at blive vasket og få vasket hår

I bogen beretter Lene Petersen i dagbogsagtige noter og små beskrivelser om livet og samværet med sin far

CATAN JUNIOR Susanne V. Knudsen Anne-Kathrine debuterede som kogebogsforfatter iKan spilles fra 5 r Kan ogs spilles to spillere Brnevenlig udgave af det populre Settlers of Catan. Catan Junior fungerer i princippet p samme mde som det almindelige grundspil, men spillet har fet et nyt tema, s man i stedet for veje og huse, bygger piratskibe og skjulesteder. Spillerne kan ikke stjle fra hinanden som i det orignale spil, og man ruller kun med n ressourceterning i starten af hver tur.