Efter skånsom sortering vinificeres komponenterne typisk separat med naturlig gæring og længere maceration for at udtrække farve

repræsenterer en fusion mellem to verdenskendte vinfamilier

Eftersmagen er ren og vedholdende med subtil røget krydderi og en lille

Druerne håndhøstes typisk tidligt om morgenen for at bevare druernes friskhed og aromaprofil

Chapuis Frères Coteaux Bourguignons Rouge 2023 er en fortryllende repræsentant for Bourgogne's rige vintradition

Ökologischer Land- & Weinbau KRAEMER Müller-Thurgau Muschelkalk Bio 2022 white Akkeshi Distillery Efter skånsom sortering vinificeres komponenterneDenne Mller Thurgau fra kologischer Land & Weinbau KRAEMER er alt andet end den kedelige hverdagsvin, mange forbinder med druen. Her fr du en kologisk, naturlig hvidvin fra Franken, dyrket p muschelkalk (fossilholdig kalksten), som lfter Mller Thurgau op i en helt ny liga. Vinen er lavet som et slags orange wine projekt, hvor druens vilde, urtede og mineralske side fr lov til at udfolde sig uden filter. Smagsprofil I glasset fremstr vinen let gylden