Modnet og tørret

Alle vores lammeudskæringer bliver skåret af friske lam fra Vendsyssel

Når vi laver bacon

9 g - heraf mættede fedtsyrer 2

1/1 rullepølse vejer cirka 1000-1200 gram

Fransk Peber-spegepølse, lille - pris pr. stk. B2C Modnet og tørretFremstillet af oksekd, skinkekd og spk. Krydret med peber, selleri, hvidlg og tilsat rdvin. Som Fransk Rdvinssalami. Dog er denne ogs vendt i knust peber. Den er strk af pebersmag. Finhakket. Pris pr. stk. Vejer ca. 360 400 gram. Holdbarhed fra afsendelsesdag: 100 120 dage. Minimumsbestilling: 5 stk. Ingredienser: Oksekd 32%, skinkekd 32%, spk 31%, salt 3%. Krydderier, bl. a. hvidlg, rdvinsaroma, peber og SELLERI. Glucosesirup, dextrose, sukker,