hvor kalkrig jord med indslag af ler og sten giver vine med både intensitet og markant mineralitet

trøffelretter og modne oste

Den komplekse profil af 2019 Château Montrose gør den ideel til at ledsage retter som oksemørbrad

Vinen modner derefter 15–18 måneder hovedsageligt på franske fade

Et markant og karakterfuldt udtryk af moderne Pfalz

Vereinigte Hospitien (Sanctus Jacobus) - Wiltinger braune Kupp und Hölle Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959 - 0,7 l Domaine Heitz-Lochardet hvor kalkrig jord med indslagVereinigte Hospitien prsenterer en sjlden og historisk vinoplevelse i form af Sanctus Jacobus Wiltinger Braune Kupp und Hlle Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959. Denne eksklusive sdvin fra Mosel Saar Ruwer er skabt af srligt selekterede druer fra to anerkendte marker og har udviklet sin dybde og finesse gennem rtiers lagring. Det er en vin med stor samlerinteresse og et tydeligt vidnesbyrd om omrdets lange tradition for udsgt Riesling.